Mẹo nấu ăn
Sử dụng những đồ dùng nhỏ
Giữ cho nhà bếp của bạn luôn mát mẻ và chế biến những bữa ăn không cần đến lò nướng. Sử dụng các thiết bị nhỏ như lò vi sóng, lò nướng bánh mì và nồi áp suất để nấu thức ăn. Chúng sử dụng năng lượng ít hơn khoảng 66% so với lò nướng thông thường.
Sử dụng đúng kích cỡ chảo
Chọn chảo phù hợp cho công việc. Sử dụng chảo nhỏ hơn đầu đốt có thể lãng phí tới 40% năng lượng do mặt bếp của bạn tạo ra. Nếu bạn có bếp điện, hãy nhớ sử dụng chảo có đáy phẳng, vì chảo bị cong vênh sẽ không tiếp xúc hoàn toàn với đầu đốt và sẽ cần nhiều năng lượng hơn để đun nóng.
Hiệu suất lò
Sử dụng lò nướng của bạn một cách hiệu quả. Việc mở cửa lò sẽ khiến nhiệt độ lò giảm khoảng 25°F. Thay vì mở cửa lò, hãy kiểm tra thực phẩm bằng cách sử dụng ánh sáng bên trong và nhìn qua cửa sổ lò nướng.
Nấu có nắp đậy
Đậy nắp nồi và chảo giúp giữ nhiệt và giảm thời gian nấu, cho phép bạn sử dụng năng lượng ít hơn tới 5 lần khi nấu trên bếp.
Đóng băng thức ăn thừa
Làm những mẻ thức ăn lớn cùng lúc sẽ tiết kiệm điện hơn so với làm những bữa ăn nhỏ, thức ăn thừa có thể đông lạnh để dùng làm bữa ăn tiện lợi sau này. Hãy nhớ để thực phẩm nguội trước khi đông lạnh, vì thực phẩm ấm sẽ khiến tủ đông của bạn hoạt động mạnh hơn và sử dụng nhiều năng lượng hơn.
Rã đông thực phẩm trong tủ lạnh của bạn
Rã đông thực phẩm trong tủ lạnh. Thay vì sử dụng nước nóng hoặc lò vi sóng để rã đông thực phẩm, hãy rã đông chúng trong tủ lạnh qua đêm.
Thời gian nấu
Vào mùa hè, hãy cố gắng nấu hoặc nướng bánh vào đầu ngày khi trời mát nhất và sau đó hâm nóng lại vào buổi tối để dùng cho bữa tối.
Bếp từ
Nâng cấp trải nghiệm nấu nướng của bạn với bếp từ cảm ứng nhanh, an toàn, tiết kiệm năng lượng. Chúng tôi có giảm giá để giúp bạn thực hiện chuyển đổi.