Mga tip sa pagluluto
Gumamit ng maliliit na kasangkapan
Panatilihing malamig ang iyong kusina at gumawa ng mga pagkain na hindi nangangailangan ng iyong oven. Gumamit ng maliliit na appliances tulad ng microwave, toaster oven at pressure cooker upang magluto ng pagkain. Gumagamit sila ng humigit-kumulang 66% na mas kaunting enerhiya kaysa sa karaniwang oven.
Gumamit ng tamang laki ng kawali
Piliin ang tamang pan para sa trabaho. Ang paggamit ng pan na mas maliit kaysa sa burner ay maaaring mag-aksaya ng hanggang 40% ng enerhiya na ginawa ng iyong stovetop. Kung mayroon kang electric stove, siguraduhing gumamit ng flat-bottomed na kawali, dahil ang bingkong kawali ay hindi makakadikit sa burner at mangangailangan ng mas maraming enerhiya para magpainit.
kahusayan sa oven
Gamitin ang iyong oven nang mahusay. Ang pagbubukas ng pinto ng oven ay nagiging sanhi ng pagbaba ng temperatura ng iyong oven ng humigit-kumulang 25°F. Sa halip na buksan ang pinto, tingnan ang iyong pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng ilaw sa loob at pagtingin sa bintana ng oven.
Magluto gamit ang mga takip
Ang paglalagay ng mga takip sa mga kaldero at kawali ay nakakatulong na ma-trap ang init at mabawasan ang oras ng pagluluto, na nagbibigay-daan sa iyong gumamit ng hanggang limang beses na mas kaunting enerhiya kapag nagluluto sa kalan.
I-freeze ang mga natira
Ang paggawa ng malalaking batch ng pagkain sa parehong oras ay mas matipid sa enerhiya kaysa sa paggawa ng maliliit na pagkain, at ang mga natirang pagkain ay maaaring i-freeze upang magamit bilang maginhawang pagkain sa ibang pagkakataon. Tandaan na hayaang lumamig ang pagkain bago ito i-freeze, dahil ang mga maiinit na pagkain ay magpapagana sa iyong freezer at gagamit ng mas maraming enerhiya.
I-thaw ang pagkain sa iyong refrigerator
I-thaw ang mga pagkain sa refrigerator. Sa halip na gumamit ng mainit na tubig o microwave upang mag-defrost ng mga pagkain, hayaang matunaw ang mga ito sa refrigerator magdamag.
Mga oras ng pagluluto
Sa tag-araw, subukang magluto o maghurno sa unang bahagi ng araw kung kailan ito ang pinakamalamig at pagkatapos ay magpainit muli sa gabi para sa hapunan.
Mga induction cooktop
I-upgrade ang iyong karanasan sa pagluluto gamit ang isang mabilis, ligtas, matipid sa enerhiya na induction cooktop. Mayroon kaming mga rebate para matulungan kang lumipat.