Советы по приготовлению
Используйте мелкую бытовую технику
Поддерживайте прохладу на кухне и готовьте блюда, которые не требуют духовки. Используйте для приготовления пищи небольшие приборы, такие как микроволновые печи, тостеры и скороварки. Они потребляют примерно на 66% меньше энергии, чем обычная духовка.
Используйте кастрюлю правильного размера
Выберите подходящую кастрюлю для работы. Использование сковороды меньшего размера, чем конфорка, может привести к потере до 40% энергии, вырабатываемой вашей плитой. Если у вас электрическая плита, обязательно используйте сковороды с плоским дном, так как деформированная сковорода не будет полностью соприкасаться с конфоркой и потребует больше энергии для нагрева.
Эффективность печи
Используйте духовку эффективно. Открытие дверцы духовки приводит к падению температуры духовки примерно на 25° F. Вместо того, чтобы открывать дверцу, проверьте продукты, используя внутренний свет и глядя в окно духовки.
Готовьте с крышками
Закрытие кастрюль и сковородок крышками помогает удерживать тепло и сокращать время приготовления, позволяя использовать до пяти раз меньше энергии при приготовлении пищи на плите.
Заморозьте остатки еды
Одновременное приготовление больших партий продуктов более энергоэффективно, чем приготовление небольших блюд, а остатки можно заморозить, чтобы использовать в качестве удобных блюд позже. Не забудьте дать продуктам остыть, прежде чем замораживать их, так как теплые продукты заставят вашу морозильную камеру работать усерднее и потреблять больше энергии.
Разморозьте продукты в холодильнике
Разморозьте продукты в холодильнике. Вместо того, чтобы использовать горячую воду или микроволновую печь для размораживания продуктов, оставьте их размораживаться в холодильнике на ночь.
Время приготовления
Летом старайтесь готовить или запекать в начале дня, когда прохладнее всего, а затем разогревайте вечером к ужину.
Индукционные варочные панели
Улучшите свои кулинарные возможности с помощью быстрой, безопасной и энергоэффективной индукционной варочной панели. У нас есть скидки, которые помогут вам сделать переход.